Das Rezept
Teig:
350g Mehl, 1 Ei, Milch und etwas Butter
Füllung:
1000g Kartoffeln
1000g Topfenschichtkäse, handgeschöpft
Röstzwiebelchen
Salz, Pfeffer
Ferfeinern mit Schmand
Teig:
350g Mehl, 1 Ei, Milch und etwas Butter
Füllung:
1000g Kartoffeln
1000g Topfenschichtkäse, handgeschöpft
Röstzwiebelchen
Salz, Pfeffer
Ferfeinern mit Schmand